ALFAJORES.

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Ingredientes para hacer Galletitas de maicena sin manteca:  1 huevo  ¼ limón (su ralladura)  ½ cucharadita de esencia de vainilla  75 gramos de maicena  60 gramos de harina 0000  1 pizca de sal  1 cucharada postre de polvo para...
RECETA Y POSTRE

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RECETA: TORTILLA DE PATATAS Ingredientes:  5 huevos  500 gramos de patatas  1 cebolla (opcional)  1 pizca de sal  1 vaso de aceite de oliva Cómo hacer Tortilla de patatas: Pela, lava y corta las patatas. Para conseguir una buena tortilla...
LA BÓVEDA DEL FIN DEL MUNDO.

LA BÓVEDA DEL FIN DEL MUNDO.

Todos los países del mundo tienen sus propios bancos de alimentos, un sitio donde se guardan muestras de semillas en previsión de que, por una u otra causa, en determinados lugares desaparezcan dichos cultivos y haya que reponerlos. Los bancos de semillas locales de...
LOS DULCES BENEFICIOS DE LA STEVIA

LOS DULCES BENEFICIOS DE LA STEVIA

¿Qué es la Stevia? Es una planta perenne y un alimento ecológico que pertenece a la familia de los girasoles (Asteraceae) y cuyo nombre científico es Stevia rebaudiana. Sus hojas son una fuente natural de edulcorante que además de no poseer calorías, es más dulce que...
PLANTAS QUE SE DISFRAZAN PARA SOBREVIVIR

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La polinización (el intercambio del polen entre las flores con el fin de fecundarlas y continuar los ciclos reproductivos) es la forma que tienen las plantas de sobrevivir como especie. Para lograr su cometido, al carecer de movilidad, el reino vegetal recurre a todo...