El milhojas de dulce de leche es uno de esos postres que combinan la delicadeza de una textura crujiente con el dulzor más tentador. Originario de la tradición pastelera europea, pero adaptado con el sabor latinoamericano por excelencia, esta delicia se ha convertido...
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RECETA Y POSTRE
Receta: Tortilla de patatas rellena de jamón y queso Tortilla de patatas rellena de jamón y queso: un clásico con un toque irresistible La tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Sencilla, pero llena de sabor, esta receta...
Limonada de coco
Ingredientes: 1 coco mediano 1 taza de jugo de limón 4 tazas de agua tibia 1 taza de azúcar (200 gramos) Hielo al gusto Preparación: Para empezar con la receta de limonada de coco, extrae el agua de coco y pártelo en dos para sacar toda la pulpa. En este...
Ensalada de pollo con espinacas
Ingredientes: 1 unidad de Pechuga de pollo 1 unidad de Tomate 150 gramos de Espinaca 150 gramos de Lechuga 80 gramos de Maíz tierno 2 cucharadas de postre de Salsa tártara 1 unidad de Limón 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Preparación: En un bol...
GALLETAS INTEGRALES CON CHOCOLATE.
Ingredientes: 1 unidad de Huevo 225 gramos de Harina integral (1½ tazas) 100 gramos de Azúcar moreno 1 pizca de Sal 1 cucharadita de Esencia de vainilla 90 gramos de Mantequilla 60 gramos de Chocolate para fundir Preparación: Con la ayuda de unas varillas eléctricas,...
ALBONDIGAS SUECA
Ingredientes: 600 gramos de carne picada mixta 30 gramos de mantequilla 1 cebolla 80 mililitros de leche (⅓ taza) 1 huevo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de pan rallado. Para la salsa: 40 gramos de harina 500 mililitros de caldo...
Turrón de coco casero
Ingredientes: 300 g. de coco rallado 200 ml. de leche condensada 50 g. de azúcar glas 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 g. de chocolate blanco (opcional, para decorar) 1 cucharada de mantequilla (para engrasar el molde) Preparacion: Engrasamos un molde...
BOLITAS VEGETALES
Ingredientes: 50g de fideos bien escurridos 300g de zanahorias 6 cebolletas 60g buen puñado de cilantro fresco ¼ de cucharadita de cinco especias chinas ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida 200g de harina con levadura Aceite vegetal para freír Salsa de chili...
Ponche Crema
Ingredientes 3 yemas de huevo 300 granos de leche condensada 2½ tazas de leche entera ½ taza de ron 2 cucharadas soperas de maicena 1 limón ½ cucharada sopera de nuez moscada 1 rama de canela 2 cucharaditas de vainilla Instrucciones Para hacer la receta de ponche...
Ensalada de gallina
Ingredientes 1 pechuga de gallina 3 zanahoria 5 patata 1 lata de guisantes 3 cucharadas soperas de mayonesa 1 unidad de manzana verde 1 chorro de zumo de limón 1 pizca de sal 1 huevo duro Instrucciones Para hacer esta deliciosa receta navideña, lo primero que debes...